Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette gourmande.
Il s'agit de ma fameuse recette de Pancakes "So American" qui de plus est très facile.
Personnellement, j'adore les manger avec du Nutella ou avec des fruits dessus.
Pour une quinzaine (petite poêle) de Pancakes légers, moelleux et délicieux.
- 1 bol de lait
- 1 bol de farine
- 150 grammes de sucre
- 1 sachet de levure de bière
- 15 grammes de beurres
- 1 pincée de sel
Versez dans un saladier le bol de farine et ajoutez-y l'oeuf en entier. Tout en ajoutant le lait, mélangez énergiquement pour ne pas faire de grumeaux. Versez les 150 grammes de sucre, mélangez, puis ajoutez le sachet de levure de bière. Enfin, incorporez le beurre tiède et pour finir une petite pincée de sel. Votre pâte est fin prête.
Pour la cuisson, huilez votre poêle pour ne pas accrocher.
Et voilà des Pancakes "So American" à déguster entre amis ou en famille.
Je vous dis Bon Appétit et à bientôt.
